展会新闻
小昆虫有大市场——EuroTier 带您走近未来农业的“生力军”
2021-12-06 17:03:26

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每两年举办一届的 EuroTier 汉诺威国际畜牧展将于2022年11月15-18日在德国汉诺威展览馆举办,目前全球报名已经启动,并将于2022年2月28日截止。EuroTier 2022的指导主题为畜牧业的转型,旨在为全球的农业从业者提供面向未来的创新解决方案。


2021年,德国初创企业的融资额创下新高。在疫情的背景之下,初创企业为经济创新提供重要的驱动力。EuroTier 2022将为初创企业提供专门的创业专题区——“农业未来实验室”(AgrifutureLab)。德国联邦食品及农业部(BMEL)支持德国初创企业参加 EuroTier 展览会。本期我们为您介绍德国领先的初创公司 FarmInsect。



2017年,欧盟批准了昆虫可作农场动物的饲料,并提供了以区域性的可持续解决方案取代大豆或鱼粉的进口。2018年,洞见市场潜力的托马斯·库恩和另外两位合伙人一起创办了 FarmInsect 公司,主要为农民提供区域昆虫养殖的自动化解决方案,作为鸡、猪和鱼的动物饲料。


创造可持续区域生产、促进循环经济和提高动物福利——这是 FarmInsect 公司的愿景。公司的创始人托马斯·库恩说:“在德国,大豆和鱼粉主要用作蛋白质饲料,其中90%依赖进口,这带来了一系列问题。高度依赖可能会造成供应瓶颈。”除此之外,这位土生土长的慕尼黑人对环境保护的意识尤为强烈。库恩表示,许多渔场过度捕捞,大豆的种植面积也较为有限,较长的物流运输也是问题。


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FarmInsect 公司总经理托马斯·库恩



蛋白质饲料——黑兵蝇幼虫


FarmInsect 公司利用农业和食品工业的区域性残留物来育肥黑兵蝇幼虫。昆虫幼虫可作为动物饲料,并以可持续的区域性替代品取代大豆和鱼粉。FarmInsect 研发的昆虫自动育肥系统帮助农场主独立生产蛋白质饲料,区域生产也使供应链更具弹性。目前 FarmInsect 公司已在众多试验中取得丰硕的成果,通过对不同昆虫亚种和饲料混合物搭配效果进行测试比对,最终能够实现高效的蛋白质生产。机器理念的设计使其可以集成到任何基础操作设施中。直观的 IT 平台可监控所有重要流程,并指导农民逐步完成整个生产过程。使用 FarmInsect 提供的解决方案,农民可以节省高达20%的饲料成本。


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黑兵蝇幼虫是一种极好的蛋白质饲料


通过在当地使用幼虫生产蛋白饲料,循环经济被带回了农场。目前最理想的方案是就地建厂生产饲料。在对昆虫饲喂感兴趣的农场里,选取一栋旧建筑来建立生产工厂,同时配备一个混合罐、饲料调节器、机器人,以及气候室。机器人的主要作用是将幼虫从箱子中倒出来,并将盒子带回饲料调节器下进行重新灌装。幼虫每周由 FarmInsect 公司负责补给。它们可以适应各自的饲料基质,幼虫与基质一起被放在气候室中,基质中包含供幼虫一周生长所需的食物和水,由一台计算机监控气候室的温湿度和二氧化碳含量,并根据实际情况及时调整,最后按照每周一次的频率进行“收割”。


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FarmInsect 为希望在农场建立自己的昆虫工厂的农民提供解决方案



废物回收大有裨益


根据农作物的不同规模,农场每年大约可收获250~875吨幼虫。麸皮、蔬菜残渣或旧面包等残余物均可用作饲料。库恩说:“对于饲养大约1000头猪或5000-10000只鸡的养殖场来说,每年250吨的收成是值得的,当然这取决于幼虫在饲料配比中的具体比例。”


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近期的各项研究表明,喂养活体幼虫对动物福利也有好处。牲畜咬尾症和啄羽毛的现象会明显减少。库恩认为,这是更适宜物种生长的自然喂养方式。因此,他认为使用昆虫饲喂大有裨益。对农场主来说,他们可以用废物残渣生产高质量的饲料,对动物来说,食用这些昆虫饲料也更有益于健康。昆虫饲料有望成为面向未来的可持续农业的重要组成部分。


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世界顶级畜牧展

EuroTier


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2022年11月15-18日

与您相约汉诺威


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