从全球来看，乳制品市场正在扩大。预计到2025年，全球销量年增长率将高达3.75%。尤其是在乳制品出口国，通过自动化和数字化实现流程优化，这一增长趋势更加显著。在欧洲，关注的重点是动物福利、可持续性、气候保护和过程链的透明度。更高效率、更关注动物健康和更好的产品质量已经是一种全球趋势。

TopTierTreff “顶级牛模特展示”

EuroTier的精彩亮点之一——TopTierTreff “顶级牛模特展示”! 展会期间，在11号展馆的旋转台上，将展示一系列德国和全球具备优良基因的种牛 (肉牛和奶牛) 并进行“选美”。除了丰富而生动的现场展示，还有育种专家现场指导如何为农场选择正确的种牛。

展示的动物品种：

• 乳牛品种：荷斯坦牛、红荷斯坦牛、安格拉牛、瑞士褐牛、弗莱维赫牛、格劳维牛与平兹高尔牛

• 肉牛品种：安格斯牛、夏洛来牛、加洛韦牛、海福特牛与和牛

• 国际绵羊和山羊品种

现场演示和技术方案的舞台：

• 各种乳牛品种的育种和后代动物

• 种公牛：经女儿测试和基因组测试的顶级公牛的遗传优势和性能潜力

• 介绍不同品种的绵羊和山羊

• 关于乳牛饲养、集约化牛肉生产和大规模肉牛养殖、育种、牛奶和肉类生产的信息

2022 国际牛业&猪业大会

2022.11.14, 18:00

主题：理想与现实之间的畜牧业

主办方：德国农业协会（DLG），德国联邦牛业与猪业协会（BRS），欧洲猪业生产者联合会（EPP），欧洲奶农协会（EDF）