11月的汉诺威，始终不见阳光，小雨还时不时落在参会者的身上，世界著名的汉诺威展馆内却呈现出一派热火朝天的景象。展厅内人头攒动，来自世界各地的参展商和观众络绎不绝，他们的热情似乎驱散了冬日的寒冷。各种语言的交谈、各类机械启动的声音和老友相见的欢声笑语此起彼伏。每个展位前都聚集着好奇的参观者，他们或是认真听取产品介绍，或是积极与展商交流，探讨合作的可能性。新老朋友在这里相聚，共同分享行业的最新动态和发展趋势，让这个寒冷的季节变得温暖而充满活力。

两年一届的汉诺威国际畜牧展（以下简称EuroTier）是全球畜牧业的标杆盛会，其独特的展示风格和卓越的组织水平赢得了全球畜牧行业的广泛认可，并吸引了众多国际参展商和专业观众。Euro Tier不仅是一个展示畜牧行业最新技术和产品的平台，也是年轻人快速了解和进入农业、畜牧业领域的一条捷径。本届展会上，主办方宣布EuroTier将在加拿大成立北美办公室，这标志着其国际业务将进入新的阶段。

（图：中国媒体采访团与德国农业协会（DLG）主席 Hubertus Paetow胡贝图斯·帕托（中）及DLG代表合影）

本届EuroTier以“创新畜牧业”为核心主题，展览面积达22万平方米，汇聚了来自51个国家的2193家企业，其中65%的参展商来自德国以外的地区，中国参展商数量约占15%，是第二大国际参展群体。展会吸引了来自149个国家的12万名观众，约42%的观众来自德国境外，他们主要来自奥地利、比利时、中国、意大利、荷兰、法国、波兰、西班牙、瑞士和土耳其等国家。展会期间，主办方组织了超过500场不同主题的国际论坛，为参会代表提供了交流和学习的机会。

  拥抱创新  

Euro Tier致力于展示全球最新的畜牧业动向和最新的产品及理念，也希望了解农场及企业的真实需求。在本届展会中，人工智能（AI）技术无疑是最引人注目的焦点，各式各样的AI产品琳琅满目。AI技术为畜牧业的发展带来了前所未有的改变，不仅切实提高了生产效率、节约了人力成本，而且也为畜牧业的未来发展提供了新的方向。

（中国媒体采访团采访德国农业协会（DLG）展览部总经理Tobias Eichberg（托比亚斯·艾希伯格）（右3））

据德国农业协会（DLG）展览部总经理Tobias Eichberg（托比亚斯·艾希伯格）介绍：“前些年AI技术还是一个概念和名词，本届展会中已经涌现出很多实际可应用的AI产品。这代表着智慧畜牧业进入了新阶段，与之配套的机器人也已经广泛应用到了农场中。当前在欧洲，家禽业中AI的应用最成熟，肉牛领域次之，奶牛领域将成为下一个应用增长点，但目前在生猪养殖产业中AI的运用还有很多不足和机会。可以预见，未来以AI为基础的智慧农业技术设备将快速装备欧洲畜牧业，改变未来农业格局。”

EuroTier国际畜牧展创新评奖在整个行业里极具权威性。每届Euro Tier都会评选出引领畜牧业发展趋势的技术或产品，授予创新金奖及银奖。同时，为考虑实用性要求，自2003年以来，评审团成员中还有一部分是从农场主中遴选组成，以反映来自农场的需求和观点。今年的创新金奖共授予4个发明产品，获奖的技术和产品代表了全球畜牧行业的发展趋势，可以说是行业科技发展的风向标。

获奖产品1

牛舍通风系统 Flex Air Stall，制造商：Cow-Welfare A/S

Flex Air Stall系统首次将新鲜空气直接供应到每一头奶牛的躺卧区域，通过管道通风系统将室外新鲜空气释放到养殖区，并在压力下输送到隔间内。新鲜的空气直接以45度角从上隔栏杆钻的五个孔中吹入躺卧区域。该系统可以有效缓解和预防奶牛的热应激反应。该款产品同时还被授予了“动物福利奖”。

获奖产品2

低温等离子体螨虫诱捕器EX，制造商：MIK INTERNATIONAL GmbH & Co. KG

家禽红螨是一种全球性问题，尤其在蛋鸡饲养中更为常见。这些体外寄生虫依附于动物周围生活和繁殖，并在夜间黑暗中侵袭以吸取血液。MIK International GmbH的低温等离子体螨虫诱捕器EX通过将螨虫引入设备内部，利用冷大气压力等离子体技术对螨虫进行处理。经过测试验证，该设备能有效清除螨虫的不同生命周期，包括成螨和卵。螨虫陷阱安装在栖木下方，并配备自动清洁系统，能够将死亡的螨虫推出陷阱，实现自动清理。

低温等离子体螨虫诱捕器EX的引入，预示着未来可能减少对杀螨剂、硅酸盐或抗寄生虫药物的依赖，这不仅有助于提升动物福利，还能显著改善家禽的健康状态。这一创新技术的应用，为家禽养殖业带来了更为环保和健康的解决方案。

获奖产品3

全自动家禽疫苗接种系统 Vaccybot，制造商：Agri Advanced Technologies GmbH

首个全自动家禽疫苗接种机器人，有潜力取代迄今为止普遍使用且容易出错的手工接种方法。这一过程意味着动物的压力更小，疫苗接种质量更高，同时也改善了动物健康，并真正减轻了养殖户的工作负担。

获奖产品4

基于OpenAI的犊牛管理工具 CalfGPT，制造商：Förster-Technik GmbH

通过语音控制和AI辅助的犊牛护理数据管理，大幅度简化了犊牛的管理工作。

  激励培养新一代青年农场主  

EuroTier不仅重视技术创新及动物福利，也十分关注青年农场主的需求及未来发展。记者就如何激励青年从事农业生产和创新的问题采访了德国农业协会（DLG）主席 Hubertus Paetow（胡贝图斯·帕托）。他表示:“青年农场主的参与程度是反映一个产业发展活跃程度及影响整个产业可持续发展的重要指标。当前，德国农业的效益还保持健康和良好状态，但政策的变动和趋势给青年农民带来对未来不确定性的焦虑。DLG通过各种途径向青年们传递未来可见的收益及正向的发展趋势，并通过建立青年农场主的社交圈，为他们营造互相学习、互相勉励的氛围和交流平台，在展会期间也会安排青年农场主的聚会（Young farmers party），供大家交流及分享经验。”

记者在现场观察到一个有趣的现象：在对青年和新一代农民的教育上德国与国内也有显著的差别。展会现场，许多牧场主会带着他们尚未入学的孩子们一同参展。这与国内展会不同，这里没有琳琅满目的食品和玩具，而是父母希望孩子们能够尽早接触和了解他们将来可能要投身的行业，让他们从小开始接触实用知识，培养对农业领域的熟悉感和兴趣。

除此之外，德国政府、各大专院校也积极参展，搭建各色展位，向参展者们宣传国家政策及提供资讯，学校也希望通过展会展示研究进展、企业合作及吸引年轻人的加入。

  中国优质企业出海参展  

Euro Tier的热闹场景不仅展现了行业内部的繁荣和活力，也反映了全球市场对于新知识和新技术的渴望。近年来，中国畜牧业在技术创新、生产效率和管理水平上取得了显著进步。随着国内市场需求的逐渐饱和，越来越多的中国畜牧业企业开始走出国门，寻求更广阔的发展空间。

中国畜牧行业的领先企业已将EuroTier作为展示自己及参与国际交流的重要平台。今年，中国成为Euro Tier的海外第一大参展国。展会期间，中国畜牧企业展出了国内的先进技术和优质创新产品，不仅体现了中国企业实力和水平，也体现了中国制造站上国际舞台的信心。EuroTier组委会在开展第一天安排了“中欧畜牧业生产的创新与洞见”论坛，让现场观众能够对中国畜牧市场及产品有正确、积极的认识，促使更多的海外观众到中国企业的展台进行参观与交流。

（发言人之一，中国畜牧兽医学会副秘书长、北京博亚和讯农牧技术有限公司副总经理马闯先生）

科技和创新是塑造企业核心竞争力和持续创造价值的关键。中国在全球畜牧产业链中占据重要地位，借助Euro Tier这一国际性交流平台，中国企业在展示中国制造强大实力的同时，也在积极学习和了解国际先进的技术及理念，并通过与全球同行的沟通交流，调整未来“出海”战略。

展会期间，记者走访了部分中国企业，他们对Euro Tier及产品“出海“也有着各自的独到见解。

英惠尔董事长任泽林先生表示，“产品‘出海’，产品是关键，需要符合市场需求，满足当地法律法规的要求，关键专利比许可证更重要，还要有耐心。英惠尔多年前开始布局转基因编辑产品，现在已经初步得到反馈。”

丰尚市场部总经理王祥认为，“多次参加EuroTier展会是因为这是一个全球化的展会。丰尚的设备在畜禽饲料加工领域处于世界领先水平，在Euro Tier我们能收获很多南欧、东欧、中东、亚洲和非洲客户。欧美客户对中国装备产品的售后还是比较关注，但也存有疑虑。毕竟单体或成套设备的金额很高，售后技术支持和维修的成本也是要客户考虑的一部分。现在中国企业采取多种合作方式，如收购当地企业，雇佣本土员工建立分公司，前期免费装配与当地人分享收益等来进入当地市场。未来的机械装备工程将更多的关注软件开发、智能控制、风险排查等领域。中国企业在此领域已经有了积累，相信未来发展的速度会很快。“

国科董事长李蔚介绍说，“这是第一次以国科的名义参展，以往几届都是以代理商名义参展。凭借近年来在国内积累的中大型牧场的数据和经验，我们的产品和技术都有了进一步的创新，将从综合效率、功能多和适合重载的方面与国际产品展开角逐。”

东石运营总监石宝庆提到，“我们希望借助展会平台，向全世界的行业用户展示和推广公司创新的技术方案。在未来，畜牧养殖会更多的借力于新技术浪潮带来的红利，养殖水平的提升也会从目前被动的结果导向型驱动，向主动的数据导向型驱动跃升。”

丰尚副总裁范佳昕也有同样的看法，“我们与欧美先进同行相比，在硬件设备方面没有什么差距，下一步的发力点就是在软件数字方面，要加大智能控制等软件研发，通过数字化、智能化技术不断提升工厂的生产效率和运营效率。”

另外，对于有出海意愿的企业，出海的决策要坚决；同时要给经销商足够的支持，让其了解企业会有不断迭代升级的创新产品并认可企业将会在海外有较快的成长；中国企业也要不断学习和适应国际市场的游戏规则，提高产品和服务的国际标准，以满足不同市场的需求，如在售后方面，共同承担责任及解决问题，打消经销商及客户的顾虑。

  展望未来  

中国企业已经携带国内的优质技术和产品出海，希望通过展示和向国际推广分享中国畜牧业快速发展的经验。然而，中国的发展模式与德国（欧盟）的发展模式存在显著差异，这些差异在产品和理念上表现得尤为明显。

首先，德国的畜牧业以农场主为核心，存在大量的中等、小规模牧场和农场，这是因为德国更倾向于原料自给或就近解决，这与中国的原料供应模式存在很大差异；此外，德国传统上更重视肉牛、奶牛及家禽产业，这与中国的“猪粮安天下”观念，即对生猪产业的过度重视形成了鲜明的对比。

在资本对产业的控制方面，德国的畜牧业合作社组织化程度高，通过建立各类经营主体的合作机制，为畜牧业发展争取良好的外部环境。而在中国，资本对产业的控制以及是否追求大规模、超大规模的养殖场是一个正在探讨的问题。

随着EuroTier展会的圆满落幕，中国畜牧业的优质企业和创新技术在国际舞台上给参会代表留下了深刻印象。这次展会不仅是一个展示和交流的平台，更是中国畜牧业与世界接轨、学习、合作和竞争的窗口。通过这次盛会，我们看到了中国畜牧业在科技创新、国际合作和市场拓展方面的巨大潜力和决心。面对全球畜牧业的快速发展和激烈竞争，中国企业展现出了积极适应和引领变革的能力。我们有理由相信，随着技术的不断进步和国际合作的深入，中国畜牧业将在全球市场中扮演越来越重要的角色。

展望未来，虽然我国畜牧业在从传统迈向现代化的进程中，发展速度“惊人”，但毕竟起步晚，未来我们将秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，持续深耕，从实践中学习，在实践中发展，不断迭代升级，同时通过加强与国际先进水平的对接，继续推动产业升级和转型。我们期待中国畜牧业能够在全球舞台上绽放更加夺目的光彩，为世界畜牧业的发展贡献中国智慧和中国力量。让我们共同期待，在下一次EuroTier展会上，中国畜牧业将带来更加令人瞩目的成就和创新。